超級市場購物文化的繁盛

三所連鎖企業擁有了本地超過一半的超級市場。市場再沒有空間容納更多的超級市場或店鋪。

在澳門，超級市場是一個相對較新的現象。但已迅速成為居民日常生活中不可或缺的一部分。 “隨著澳門社會的發展，超級市場也正發生轉變。目前，中型的店鋪需要讓位給規模較大的企業，佔地空間至少數千尺”，貿促局在一份報告中指出。

葡萄牙經貿投資促進局(AICEP)去年發表一份調研澳門飲食行業的報告稱,“產品進入本地市場的過程困難，因而建議安排來自當地的合作夥伴或代理商/經銷商”。

超級市場便是一個很好的選擇。

然而，該報告中提到“因澳門的面積細小，零售業中僅零散分佈着少數中型規模的超級市場，缺乏大型賣場”。

根據貿促局的報告，“越來越多的年輕一代希望體驗完整的一站式購物”。惠康集團擁有超過30家超級市場，橫跨整個香港。

另一方面，AICEP報告稱，澳門大致有三家連鎖超級市場企業，門店數量合計佔了本地市場的一半以上：來來超級市場、百佳和新苗在澳門經營近60家門店。根據澳大利亞貿易委員會的列表顯示，他們擁有更多數量的超級市場（見附表）。

由澳門消委會定期公佈的名單中看出，AICEP還識別了更小型的超級市場連鎖企業：泰豐（八家分店）、成昌（四家門店）、新花城（四家門店）、美適（四家門店）、宏基（三家分店）、利豐（三家分店）、順客隆（兩家分店）和正大（兩家分店） ——加上其他十多家獨營商鋪。另外，主要銷售冷凍食品的鄭忠記海產凍肉有限公司 (CCK)有四家分店。

除了以上專賣店外，還有“若干家小型商店，包括傳統的雜貨鋪及遍布澳門的便利店”，如7-Eleven和Circle K。

據貿促局的雜誌介紹， “超級市場間接從蓬勃發展的博彩旅遊業獲益，該行業為超級市場帶來了更多年輕消費者”。“這個新型消費群體著重於其個人外形和購買的商品質量，被投資者視為潛在的增長領域”。

不出所料，超級市場在過去幾年的銷售穩步上升。

澳門主要超級市場

*包括兩家澳門百佳超級廣場(花城)

百貨公司

首先是1992年日本八佰伴企業開設的同名百貨公司，位於友誼大馬路，毗鄰回力賭場。

至1997年底，澳門澳門旅遊娛樂股份有限公司成為該百貨公司的所有者，並改名為新八佰伴。

2008年8月，這所澳門老字號的百貨公司遷至南灣蘇亞利斯博士大馬路，離主要景點和傳統零售業區只有幾分鐘的步行路程。

該幢八層高的大樓內提供多種著名奢侈品牌及設計師品牌，大型超市“則位於它的7樓，販賣不同種類的西方及日本產品，並設有高端水果和蔬菜部分。” 澳大利亞貿易委員會的消息指。