澳門威斯汀度假酒店緊鑼密鼓，為賓客準備多項農曆新年餐飲美食精選。由新春期間(大年初一至七)，觀海軒將於早午市推出多款發財點心、應節小菜及賀年晚飯套餐推介。適合一家大小的晚飯套餐由688元起（由2至10位），便可吃一頓熱熱鬧鬧、豐盛的新年晚飯。

喜歡創新的朋友可選擇 Café Panorama西餐廳推出的西式賀歲美食自助餐，大年初一可嘗魅力沒法擋的“歐洲風情半自助午餐”、“太平洋海鮮及龍蝦自助晚餐”，年初二有“松露菌意粉午餐”、“日式海鮮鐵板燒自助晚餐”、年初三有“亞洲風味燒烤自助午餐”。

觀海軒於1月16日至2月28日期間推出特惠春茗套餐，分別為每席4,488元的駿業展鴻圖宴、每席5,088元的財運利亨通宴，菜式均是熱門的意頭菜，如琵琶燒乳豬、蘭花帶子蝦球、XO醬桂花蚌蝦仁、蒜子發財好市瑤柱甫、高湯螺頭雞煲翅、蠔皇鮑片玉掌、清蒸老虎斑、蒜香脆皮雞等。