文:哈奇遜
原籍美國新澤西州的設計師保羅.仕文,曾為拉斯維加斯設計過許多著名的酒店及賭場,包括美高梅夢幻、拉斯維加斯金沙和哈拉斯娛樂等集團名下的設施。因而,他稱自己是酒店及賭場設計師,賭業巨頭紛紛要求他將他們辛苦投得的賭牌換成金錢。這些誕生於大西洋城的賭場建築設計,集酒店、購物、飲食和娛樂於一身,外型與功能均相互配合。
帶來全新面貌
通過負責設計澳門金沙賭場,保羅.仕文賦予本地博彩業一個全新的面貌。現在,他繼續將眼光放在澳門,在澳門半島和路氹區大展拳腳,目前進行中的設計項目達7個之多。他接受《商訊》訪問時侃侃而談,告訴記者他主持設計的“星麗門”等項目將如何突穎而出。
能在澳門半島和路氹區占據一席之地的或許遠不止一人,但保羅.仕文卻是下一個回合競爭成敗的關鍵。他常用行業術語諸如“垂直切片”、“動力空間”、“串列結構”和“結構點”等,來描述度假村酒店如何將造訪的旅客留下來消費,而且他採用行內最先進的技術吸引客人。
“動力空間”即是收銀機最響亮的地方,也是發展商要投放在度假村的項目,如餐廳、賭枱及購物商場等,這些由金錢堆砌而成的元素,正是“星麗門”項目在設計上能夠突出重圍的要訣。
他說:“無論是因為地方所限或是只有賭場做成大的,澳門傳統的賭場都不一定將設備空間連貫在一起。與路氹或世界上其他的的賭場相比,‘星麗門’的‘動力空間’與整體空間的比例可能會較大。”作為項目整體建築及賭場內中場、高額投注區和多功能室的設計師,保羅.仕文要將位於路氹區南邊末端的13.07公頃土地變成休閒和娛樂勝地。一手促成“星麗門”的是持有該項目60%股權的合營公司豐德麗控股,亦是亞洲最大規模的傳媒集團之一。
現在許多度假村酒店設計都講求精細和諧,這也是“星麗門”的發展商豐德麗控股和美國投資者財團 New Cotai LLC選擇保羅.仕文的原因。豐德麗控股行政總裁張永森說:“保羅.仕文在拉城和澳門都擁有豐富的經驗。地點、功能和形式正確是十分重要的,當中不容有任何差錯。”
保羅.仕文認為:“除了影視和娛樂業,沒有任何東西和博彩更相配。”他形容設計度假村酒店好比寫一套劇本。
由46,500平方米的影視製片場、85,500平方米的購物商場、4家酒店和兩個娛樂劇院所組成的“星麗門”,面貌到底如何仍是未知之數,但保羅.仕文保證一定有別於傳統的模樣。“它不是人們想的那樣,和美高梅很不一樣,並非將電影的題材拍成影片和影帶。”他說,“我們要每位賓客都成為電影明星,這個以泳池為開始的電影題材,延伸至花花公子酒店、賭場及酒店大堂。”客人根本不用費心要幹什麼,因為眼前就有500多種博彩遊戲。
打造完美體驗
博彩一向被視為可配套的活動,即可與其他娛樂同時進行,這對拉城的成功功不可沒。保羅.仕文相信,讓客人無拘無束地穿梭於賭枱和購物商場,對澳門的成功攸關重要。
保羅.仕文發現,遊客來澳門各賭場所採用的交通工具與拉城的截然不同。在美國,人們喜歡從加州駕駛至鄰近的拉城,巴士並不流行,少於四分之一的客人搭乘的士。他要改變這種接待客人的方式,以適應澳門。他說:“我們對所有形式的交通工具都十分留意,但巴士和的士在澳門確實十分普遍。很多客人都是搭巴士來,我們得小心接待。”作為旅客的經驗,給予他重新構想度假村室內設計的靈感。他說:“我們的入口要方便快捷,方便乘坐巴士的客人進入。”就像星麗門度假村中央的巴士站,顧客在巴士站和集合點也要有娛樂和玩意。
他知道澳門的士數量不多,就特別為司機設計多個入口。“入口處設立障礙物對規避設計來說難度很大。世界上,如果有一個地方可以讓人感到無憂無慮,那就是澳門。當你要費很多時間在關口前等候,或是等候渡船和的士,那絕不能稱得上完美的體驗。”他說,“我們要透過的士使賭場興旺起來,我們要做的是讓乘客更方便快捷下車和上車,在愉快和有趣的氣氛下候車,而且利用更好的設施吸引的士司機,為他們提供廁所、小餐飲或汽水機。如果感到口渴,可以趁乘客下車,順便享用所提供的設施。”
現在,拉城的博彩和來自亞洲賭客的收入佔整體收入不足一半,意味著已漸漸不再倚重賭收。但當保羅.仕文為澳門第一家西式賭場即金沙娛樂場進行設計時,低估了中國客人專注在賭枱上的持久力。賭場只好縮小自助餐廳的空間,因為賭客根本不理會它的大小。不過,最近一個週末,他在新賭場發現了那些舊賭客也在轉變。他說:“現在你週末不妨到威尼斯人度假村一看。我一生從未看過這麼熱鬧的美食廣場,它或堪稱世界上最好的美食廣場,食物的品種多不勝數,包括泰國、越南和日本美食等,我也不禁暗暗驚嘆!”
保羅.仕文另一個路氹的設計項目“新濠天地”及硬石酒店娛樂場,也有各式各樣的娛樂設施供客人選擇。他說:“這就像古根漢和亨德里克斯的完美組合一般。”
為了保留發展商的核心主題,賭場將有別於典型的美式設計,讓賓客一嚐搖滾樂式的生活。保羅.仕文的理由是:“每個人都夢想當搖滾樂明星,在這裡你可以體驗一番。所以,這個全新的硬石酒店有別於美國的版本。”
保羅.仕文運用革新的技術,讓遊客自由穿梭於其兩個半島項目上。作為新濠博亞娛樂有限公司在新口岸外港新填海區的酒店及娛樂場項目的室內設計師,他要改變傳統的娛樂場所使用的垂直分層設計。“我們正在試驗一種嶄新的設計理念,叫做對角分層,因為以不規則的形狀進行分層,人們可參與上層的活動,而上層並非直接在頭上。”他說。
展示獨特理念
通過技術測試吸引人們望向最高的地方,就像莫里斯.拉皮德斯發明的“飛蛾撲燈”原理。他說:“飛娥常受光線所吸引,我就在那裡設計一個華麗的天窗。”
對位於偏西面的“翡翠娛樂場”,則將目前東京所採用的設計帶到澳門,讓客人可更快到達各樓層。這個鄰近南灣區帝濠酒店的高層娛樂場方案是由三位地產商所組成的財團提出,結合博彩、購物及酒店於一身的項目。保羅.仕文計劃在這個小地方建一座90米的高層娛樂場,利用高速感、升降機及開放式大樓設計,將客人快速運送至娛樂場所。
他形容道:“我們想利用戲劇和速度,讓客人更快到達指定樓層,不必像一般升降機的運作‘卡住、停頓、卡住、停頓’,更貼切來說,就像我要去浸香薰浴,然後‘呼’一聲便到了。”
保羅.仕文還承擔了澳博的“海洋之神”的室內及幕牆設計項目,“現階段只是項目的初期,但設計會較偏向於現實,原來的船狀設計不一定會捨棄。”他說,“經濟條件亦令星麗門的設計偏離主創設計師的原有概念,例如因為成本問題而棄用原本由建築物伸出之波浪形的設計,太多的改動會影響設計的美感。”
要在成長中的市場發展,這位新澤西州的設計師在澳門和珠海都開設了辦公室,期望將自己的公司Steelman Partners LLP變成本地區最大的建築設計公司之一。
他說:“受澳門這個小島的影響,中國大陸的娛樂業將迅速發展。即使不是搞博彩業的,都爭相模仿澳門,因為人人都想要娛樂。”
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